Spalio 1-3 d.
Tinkamos dienos skinti vėlyvas slyvas, kriaušes, obuolius, šermukšnių ir aronijų vaisius, graikinius riešutus.
Nuskinti sode visas likusias gėrybes, tuomet vaismedžiai suspės iki žiemos sukaupti atsarginių maisto medžiagų ir nepašals.
Vaisius skinti į specialius krepšius (jokiu būdu ne metalinius kibirus).
Vaisius sandėliuoti švariose, gerai vėdinamose patalpose, kur santykinis oro drėgnis turi būti 90–95 proc., optimali temperatūra – 2–4 oC.
Gerai išdžiovinus graikinius riešutus su kevalais patartina laikyti maišuose, pasiūtuose iš orui pralaidžios medžiagos vėsioje patalpoje, 10 oC temperatūroje.
Netinkamai džiovintų riešutų branduolys bus juodas ir prasto skonio.